[요리정보] 연안식당 시원한 대구매운탕 밀키드

안녕하세요. 초보아빠 YangDaddy입니다. 연일 육아로 바쁜 생활을 하고 있지만, 그래도 먹는 것은 잘 챙겨서 먹어야만 하는 입장에서 밀키트 제품을 구매해보고 그에 대한 평가를 작성해 봅니다. 동태매운탕에 이어서 오늘은 대구매운탕을 주문해서 조리해 보았습니다.

연안식당 시원한 대구매운탕 (사진:YangDaddy)

 

프레시지 연안식당 시원한 대구매운탕 (2-3인분)

쿠팡에서는 15,900원에 판매하고 있고, 무료배송은 30,000원부터라고 합니다. 참고하시면 좋을 것 같습니다. 쿠팡파트너스 활동으로 일정 수수료를 얻을 수 있습니다. 

개봉한 제품의 모습 (사진:YangDaddy)

냉동보관을 하여야 하는 제품을 개봉해 조리를 해보도록 하겠습니다. 생선이 잘 냉동보관되어 있는 모습입니다.

개봉한 제품의 구성품 (사진:YangDaddy)

위에 있는 것이 대구생선과 각종 생선, 그리고 무와 야채를 담은 봉투 그리고 양념이 들어 있습니다. 

박스 뒷면에 친절한 조리방법 (사진:YangDaddy)

조리방법

모든 해물은 냉장고에서 해동하여 준비를 하라고 합니다. 

01. 재료 준비하기

해동한 모든 해물을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 놓기

02. 재료 끓이기

냄비에 물 700ml(종이컵 4컵반)를 넣고 끓으면 모든 해물, 양념, 무를 넣고 중불로 10분간 끓이기

03. 완성하기

대파, 청양고추를 넣고 중불로 2분간 더 끓여 완성하기

조리방법은 상당히 간단합니다. 사실 잘 알고 끓이면 라면을 끓이는 수준의 요리방법이라고 할 수 있습니다. 

해물을 체에 받쳐 놓고 씻기 (사진:YangDaddy)

야채 및 무도 흐르는 물에 씻기 (사진:YangDaddy)

700ml 물에 모든 재료를 넣고 10분간 중불에 끓이기 (사진:YangDaddy)

해물, 야채, 무를 모두 씻고 700ml의 물을 냄비에 넣고 양념까지 넣어서 중불에 10분간 끓이기만 하면 모든게 완성입니다.

완성한 시원한 대구매운탕 (사진:YangDaddy)

먹어본 솔직한 후기

우선 국물이 시원합니다. 정말 매운탕이 가져다 주는 최고의 맛입니다. 대구의 속살은 탱글하면서 맛이 좋고, 각종 해물들이 들어 있어서 밥 한공기와 함께 먹으면 좋습니다. 무엇보다도 시원한 국물맛이 최고입니다.

사실 라면 끓이는 것만큼 쉬운 것 같습니다. 하지만, 회집에서 맛보는 진한 매운탕의 맛은 아니지만 그래도 간단하게 한끼 먹기에 충분히 좋은 제품입니다. 강력히 추천드립니다.

매운탕볶음밥이 기대 (캡쳐:YangDaddy)

사실상, 이것이 더욱더 기대가 됩니다. 매운탕 국물로 만든 볶음밥... 추후에 만들어서 올리도록 하겠습니다.

 

참고요리정보 - 연안식당 푸짐한 동태탕 밀키드 정보

 

[요리정보] 연안식당 푸짐한 동태탕 밀키드