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  • 양대디의 긴급처방 얼렁뚱땅 계란국
    생활정보 2020. 9. 3. 22:27
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    오늘도 기상시간은 새벽5시
    둥이들과 2시간 실갱이를 하고
    나니 급 아침에 배가 고파, 무엇을
    먹을지? 3초만에 제일 만만한
    계란국을 도전합니다.

    결론부터 말하자면 대성공
    정말 간단하면서 맛있는
    초간단음식입니다.

    우선 계란을 3개 똑 넣고 흔들흔들
    잘 풀어주면 됩니다. 

    양파 1개, 대파를 채 썰어줍니다.
    모양을 내도 그만 안내도 그만입니다.

    물 1000cc(물5컵)과 국물내는 팩으로
    팔팔 센불에 끓여줍니다.
    끓는 순간부터 시간이 지날수록
    국물맛은 좋아집니다.

    차례대로 국간장 1스푼 넣고,
    다진마늘 1조각 넣고, 썬양파
    넣고, 푼 계란을 차례대로 투하

    채썬 대파를 넣고, 소금으로
    간을 하면 됩니다. 여기서 중요한
    것은 소금의 양으로 모든 간이
    좌우되니, 소금의 양을 신중히
    선택하는 것이 중요합니다.
    적당히 팔팔 끓여주면 모든게 끝

    어제했던 카레라이스와 함께
    계란국을 온가족이 모여 앉아
    맛있게 아침을 먹습니다. 

    김치를 달랑 하나 놓고도
    맛있게 냠냠.
    싫어김선생은 식판에 준비
    아직 자는 관계로 미출연 ㅋㅋ
    맛있는 계란국을 만들어 보았습니다.

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