[요리정보] 맛이 끝내주는 에슐리 홈스토랑 고추잡채와 꽃빵

안녕하세요. 초보아빠 YangDaddy입니다. 

연일 계속되는 쉴틈없는 집안일로 지친 초보아빠 YangDaddy가 선택한 밀키트 제품의 후기를 작성해 봅니다. 

ASHLEY 홈스토랑 고추잡채와 꽃빵 (사진:YangDaddy)

상당히 맛이 좋아보이는 밀키트 제품입니다. 매콤소스와 볶음 돼지고기와 풍성한 양채, 함께 곁들어먹는 부드러운 꽃빵을 냉장보관하여 판매되는 제품입니다. 

 

고추잡채와 꽃빵

로켓프레시로 로켓와우 전용의 경우 9,470원에 구매할 수 있습니다. 14,000원에 판매되는 것을 저렴하게 구매할 수 있습니다. 

칼칼하고 든든한 별미로 매콤한 고추잡채와 담백한 꽃빵을 간편하게 즐길 수 있습니다. 피망, 파프리카, 죽순 등 다채롭고 신선한 재료가 아삭아삭한 식감을 선사한다고 합니다. 고소한 풍미의 돼지고기까지 듬뿍 담아져 있다고 합니다. 든든한 한 끼 식사로도 좋고, 근사한 술안주로도 제격일 듯 합니다. 

완성된 고추잡채와 꽃빵 (사진:YangDaddy)

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솔직한 시식후기

조리가 상당히 간단합니다. 맛은 상당히 괜찮습니다. 보통 중국집에서 비싸게 시켜먹는 맛과 별반 차이가 없어 보입니다. 물론 잘하는 집에서의 맛과는 비교가 안되겠지만, 이렇게 배달시켜 직접 집에서 해먹기에 상당히 훌륭한 제품이라고 생각합니다. 신선한 채소와 식감이 끝내줍니다. 

간단조리방법  (사진:YangDaddy)

제품 박스측면에 있는 간단조리법을 살펴봅니다. 넉넉한 양 2인분(2 Serves), 5분이면 완성됩니다. 

재료체크 : 식용유, 돼지고기, 야채(양파, 피망, 파프리카, 새송이, 죽순), 고추잡채 소스, 꽃빵

제품속 실제 구성재료 (사진:YangDaddy)

보시는 것처럼 이렇게 재료가 되어 있습니다. 

조리방법 

1. 채소는 조리전 한 번 더 세척해 주세요.

2. 예열된 팬에 식용유를 둘러주세요.

3. 돼지고기를 넣고 강불에서 약 30초간 볶아주세요.

4. 채소를 넣고 약 30초간 더 볶아주세요.

5. 소스를 골고루 뿌려 약 10초간 볶아주세요 (소스의 양은 기호에 맞게 조절해 주세요.)

6. 꽃빵은 전자레인지용 용기에 담아 랩을 씌워주세요.

7. 전자레인지에 넣고 약 30초~40초간 데워주세요.

8. 완성된 고추잡채와 꽃빵을 함께 담아내면 완성입니다. 

접시에 랩을 씌운 상태 (사진:YangDaddy)

꽃빵은 사실상 익혀져 있다고 보면 됩니다. 먹을 때 따뜻하게 먹기 위해서 랩을 씌우고, 전자레인지에서 30초에서 40초를 데워주면 따끈한 꽃빵이 됩니다. 

따뜻하게 데워진 꽃빵 (사진:YangDaddy)

잘 데워진 꽃빵입니다.

식용유를 넣고, 돼지고기 볶기 (사진:YangDaddy)

간단히 식용유를 넣고 돼지고기를 30초간 볶습니다. 

볶아지는 돼지고기 (사진:YangDaddy)

강불에 익히면 금방 익습니다. 상당히 잘게 썰어져 있어서 금방 익습니다. 

야채를 넣고 30초간 더 볶기 (사진:YangDaddy)

야채를 넣고 같이 30초간 더 볶아주면 야채에 기름이 둘러지면서 잘 익혀집니다. 아무래도 강불에 익기 때문에 타기 전까지 기호에 맞게 익히면 됩니다. 살짝 익히면 아삭할 것이고, 더 푹 익히면 아삭함이 덜 할 것입니다. 

소스를 넣고 볶아주기 10초 (사진:YangDaddy)

소스를 넣고 10초간 볶아주면 상당히 냄새도 좋고, 좋은 고추잡채가 만들어집니다. 조리방법은 상당히 간단합니다. 그냥 넣고 볶아만 주면 모든 것이 완성입니다.

상당히 깊은 맛의 밀키드 제품입니다. 만약에 필요하신 분들은 저렴하게 받아서 먹기 좋은 제품으로 강추합니다. 감사합니다.