[요리정보] 칼칼한 국물이 좋은 프레시지 돼지고기 묵은지찜

안녕하세요. 초보아빠 YangDaddy입니다.

오늘은 밀키트제품을 요리해보고, 제품후기를 작성해 봅니다. 

fresheasy 돼지고기 묵은지찜 밀키트 (사진:YangDaddy)

15분 정도의 요리시간이 걸리고, 2인분의 양의 밀키트 제품입니다. 냉장보관되는 제품으로 돼지고기 목심살이 들어간 묵은지찜입니다. 

프레시지 돼지고기 묵은지찜

9,900원에 만나볼 수 있는 돼지고기 묵은지찜입니다. 배송도 빠르고, 나름 괜찮아 보입니다. 쿠팡파트너스 활동으로 일정 수수료를 얻을 수 있습니다. 

프레시지의 4가지 약속 (사진:YangDaddy)

총 4가지의 약속을 내세운 제품측면의 인쇄문구입니다. Fresh, HACCP 인증시설 제조/생산, EASY, 세프의 가장 쉬운 레시피, QUICK, 손질된 재료로 간편하게, TASTE GOOD, 누가 해도 똑같이 맛있는 이라는 문구를 잘 살펴보았습니다. 

15분 완성레시피 (사진:YangDaddy)

15분 조리시간동안 완성레시피를 Chef. 김한누리의 이름을 걸고 인쇄되어 있습니다. 

01. 재료넣기

냄비에 모든 재료와 물 300ml(종이컵 2컵)을 넣고 강불로 끓이기

02. 완성하기

국물이 끓으면 중불로 10분간 끓여 완성하기

세프의 팁

완성된 요리에 삶은 당면을 넣어 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 

제품의 재료구성품 (사진:YangDaddy)

비비고의 묵은지가 200g짜리가 들어 있습니다. 돼지고기 목살이 들어 있고, 얼큰한 맛을 낼 수 있는 양념과 양파 및 채소가 들어 있습니다. 재료는 상당히 간단하게 구성되어 있습니다. 

묵은지와 300ml의 물 (사진:YangDaddy)

보시는 것처럼 비비고의 묵은지를 꺼내어서 물 300ml에 넣어보았습니다. 상당히 간소한 양의 묵은지입니다.

모든 재료를 투하한 상태 (사진:YangDaddy)

묵은지, 돼지고기, 야채와 물 300ml를 다 넣어보고 사진을 찍어보았습니다. 

강불로 10분정도 끓이고, 재료를 자른 상태 (사진:YangDaddy)

우선 강불로 10분간 끓인 상태입니다. 많이 끓이면 끓일수록 진한 맛을 낼 수 있습니다. 아무래도 간편하고 최소시간을 들여서 끓여 먹는 제품이기 때문에 우선 10분간만 끓여봅니다. 

10분을 끓여보는 돼지고기 묵은지찜 (영상:YangDaddy)

간단하게 즐길 수 있는 프레시지 돼지고기 묵은지찜 (사진:YangDaddy)

먹어본 솔직한 후기

매콤하고 칼칼한 김치찌개 돼지고기 묵은지찜은 간편하게 15분을 조리해 밥 한공기와 먹기에 상당히 좋은 제품입니다. 깊고 진한 맛을 90%정도 구현할 수 있는 가성비 좋은 밀키트 제품으로 생각됩니다.

정말 맛있는 김치 묵은지찜을 원하시는 분은 잘하는 집으로 가시면 됩니다. 하지만, 집에서 간편히 먹고 싶다면 주문해서 드셔도 좋을 제품으로 생각됩니다.