[요리일기] 말죽거리 소고기국밥 포장제품을 개봉하며

말죽거리 소고기국밥 포장제품

안녕하세요. 오늘은 지인이 선물해준 서울만남의광장에서 판매한다는 말죽거리 소고기국밥 포장제품을 개봉해서 먹어보는 자료를 만들어 봅니다. 상당히 유명한 음식이라고 알고 있는데, 과연 그럴까요?

개략적인 내용 정리 블로그

서울만남의광장 말죽거리 소고기국밥을 먹고서

네이버 블로그에 대략적인 내용을 정리해 보았는데요. 좀 더 심층적으로 파고 들어야 할 것 같아서 정리해 봅니다.

말죽거리란?

말죽거리

우선 '말죽거리'라는 단어의 정확한 의미를 알아야 할 것 같습니다. 서초구 양재동 양재역사거리 일대를 가리킨다고 합니다. 이 도로는 조선시대 양재역이 위치하여 여행자들이 타고 온 말에게 죽을 끓여 먹였다는 데서 유래되었으며, 조선시대 인조가 이괄의 난으로 인해 공주로 피난갈 때 말 위에서 죽을 마셨다고 하여 붙여진 이름이라는 설도 있다고 합니다.

정말 말+죽+거리로 이해하면 될 것 같습니다.

 

그렇다면 말죽거리 소고기국밥은 말죽거리에서 소고기국밥을 팔았다는 이야기가 됩니다. 유명한 만큼 맛이 좋아야 할 것 같습니다.

연예인 이영자국밥으로도 유명

실제 이 영상에 나오는 국밥과 제가 제품을 먹어보니 조금은 다르다는 생각이 드는건 확실한 것 같습니다.

개인적으로 이분 말씀이 맞는 것 같다는 생각을 해 봅니다.

제가 구매해서 먹어본 맛도 5,000원짜리 포장제품을 끓여서 먹어보았을 때, 고기의 질감이나 상태는 호주산 소고기 맛이고 국물이나 여러가지는 평범한 국밥이였음을 말하고 싶습니다. 어디까지나 맛과 평가는 개인적인 주관이 있다는 점을 감안하시는 것이 좋을 것 같습니다. 감사합니다.