60년전통의 용인수지 동백서서갈비 방문후기

아이들과 함께 용인수지에 이사를 와서 방문한 60년전통 동백서서갈비를 방문하고, 여러가지 정보를 정리해 봅니다. 우선 특이한 것은 60년 전통의 고기집이라는 것이 주목할 만한 것 같습니다. 

오랜 전통의 동백서서갈비 전경 (사진:YangDaddy)

외관상으로도 상당히 오랜 기간 자리를 잡고 있었다는 느낌을 받을 수 있습니다. 상당히 인터넷에서도 나름 유명한 맛집이였습니다. 머니머니해도 서서갈비가 유명한 집이라는 것이 가장 큰 특징입니다. 

동백서서갈비 매장정보

식당주소 : 경기도 용인시 수지구 법조로 242 광교파크프라자 B01호

영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00

식당전화 : 031-282-4492

개인적으로 궁금한 것은 서서갈비라는 명칭일 것입니다. 왜 서서갈비인지 찾아보면 다음과 같은 정보가 나옵니다. 

서서갈비란?

"서서갈비"는 한국 음식 중 하나로, 주로 소고기나 돼지고기 등의 고기를 사용하여 만든 요리입니다. 이 요리는 고기를 얇게 썰어서 간장, 설탕, 다양한 양념재료로 맛을 내고, 그런 다음 그릴이나 바베큐로 조리합니다. 서서갈비는 고기가 부드럽고 달콤하며 매콤한 맛이 나는 요리로, 대표적인 한국식 바베큐 요리 중 하나입니다. 

서서갈비는 한국에서 가족이나 친구들과 함께 나누는 사회적인 식사나 모임에서 인기가 있으며, 레스토랑이나 식당에서도 주로 제공됩니다. 서서갈비를 먹을 때는 종종 상추, 쌈장, 다양한 나물, 마늘, 고추, 쌈무 등과 함께 먹는 것이 일반적입니다. 이렇게 함께 먹는 다양한 곁들임 요리들이 맛을 더욱 풍부하게 만들어 줍니다. 

한국 음식을 좋아하는 사람들에게 서서갈비는 꼭 시도해볼 만한 맛있는 메뉴 중의 하나입니다. 

 

이렇게 검색되는 서서갈비는 단맛과 숯불에 구워서 잘 타는 성질이 있어서 잘 구워서 먹어야 하는 종류입니다. 

식당 카운터에 새겨진 문구 (사진:YangDaddy)

어차피 인생은 고기서 고기다

참으로 인상적인 문구가 아닐 수 없습니다. 고기를 파는 고기집에서 "고기"라는 단어를 2번 사용한 임팩트가 있는 말을 써 놓아서 웃을 수 있었습니다. 

별도의 어린이 놀이방 (사진:YangDaddy)

남녀노소 아이들과 함께 온 가족들이 쉽게 놀이방에서 즐겁게 놀 수 있는 시설이 갖추어져 있습니다. 사실상, 오락기 2개를 가져다 놓았지만 아이들에게는 상당히 효율적인 관리가 가능하게 하는 장소여서 좋았습니다. 엄마와 아빠는 느긋하게 고기를 먹으면서 아이들이 노는 모습을 볼 수 있다는 것이 상당히 좋은 장점이기도 합니다. 물론 많은 아이들이 겹칠 경우 조금 혼잡하겠지만, 제가 방문을 했을 때는 그렇게 혼잡하지 않았습니다. 

상당히 오랜 시간을 품은 매장 내부모습 (사진:YangDaddy)

상당히 오랜 기간을 영업을 했다는 느낌을 받는 매장내부의 모습입니다. 그래도 고기를 구워서 식사를 하는데는 전혀 문제가 없고, 좋은 매장의 모습입니다. 

상당히 쾌적하고 좋은 매장내부 (사진:YangDaddy)

많은 분들이 다녀갔을 매장내부에서 사장님도 상당히 친절하시고 좋은 기억을 가진 사진입니다.

상당히 많은 공인들의 흔적 (사진:YangDaddy)

어느 식당이나 관광지를 가도 이렇게 싸인을 모아놓은 수에 비례해서 유명하다는 느낌을 받게 하는데, 이처럼 다양한 사람들이 다녀간 것을 알 수 있습니다. 항상 사진을 찍거나 내용을 정리할 때면 이런 모습들이 잘 보입니다. 

다양한 고기메뉴와 후식메뉴/식사메뉴 (사진:YangDaddy)

현재 판매가 되고 있는 메뉴들에 대한 정보가 붙어 있습니다. 정통서서갈비, 수제돼지갈비, 소갈비정식, 소갈비와 후식 등등 다양한 메뉴들이 판매되는 아주아주 수지 상현동의 맛집입니다.